2011年10月11日

北千里地区公民館出前講座

10月6日 北千里地区公民館で

「すいたまんの出前講座」をさせていただきました。

本日は快晴なり。

江坂の平野農園の
玉ネギとショウガ、

秋からおいしい「レンコン」入り



手つきがすばらしい☆



相変わらず全然写真がのこせていません(すみません;)

他に


椎茸とワカメのたまごスープ

しつこく椎茸を炒める事で、クルミの様な香りを出す。
香ばしいスープです。
これにも平野農園のネギをたっぷりと!


ごま豆乳プリン

ゴマと豆乳のフィトケミカル満載スイーツ。
カラメルの代わりに、はちみつで甘さをプラス。
はちみつが豆乳の臭いやゴマのボソボソ感をフォローしてくれる
まろやかな和風スイーツです。

を作りました。


とってもスムーズに13:30には完全撤収する事が出来ました。

皆さん、どうもありがとうございました。




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