2012年05月07日

手作りわらびもち@かんてんぱぱ

最近、急にあったかくなって、
冷たいデザートが愛おしいとっしーです。

わらびもちを作ってみました。


この「わらび餅キット」を使います。

かんてんぱぱさんのやつです。

簡単です。
熱湯で混ぜて、レンジでチンして、冷やせばOK。


きなこと黒蜜もついているので


豪華な和スイーツになります。





そんなわらび餅には、



そば茶が良く合う!

ちなみにこのマグはロハスフェスタでみつけた、うちの家紋のマグです。
(ゆうても、とっしー家の家紋は日本で何番目かにメジャーなやつらしい。
名字はもっとメジャーだが)


冷たいわらび餅を食べたいのに、

イチからのわらび餅づくりは、鍋であたためながら練り上げるという
大変暑い作業があるのですが、

このキットはレンジでチンなので暑くない!
涼しい顔で作れますwww

プロフーズでも売ってたけど、

吹田の方は千里山の大阪支店へ一度はどうぞー♪



06-6339-8500
〒565-0851 大阪府吹田市千里山西4-33-33

■ 営業時間 : 9:00 ~ 17:30
■ 定休日 : 土/日/祝
■ 地下鉄御堂筋線 「 緑地公園駅 」 南出口から左方向へ ( 突き当たりの階段を上がると阪急オアシスに出ます ) 徒歩約15分。
■ 阪急千里線 「 千里山駅 」 西出口より徒歩約15分。
  


2012年05月07日

新年度会@栄ちゃん

GWもあけて、久々の仕事モード!
と、思ったら、以外に頭が働かなくて、
はかどらない一日になってしまったとっしーです。 反省。
明日は頑張ろう!

さて、
先日の「新年度会@栄ちゃん」の模様をご紹介したいと思います。
写真がブレブレなのは、
とっしーが飲んだくれていたのではなく、
笑い転げていたからだと弁解。



栄ちゃん は

栄ちゃんという大将が1人で切り盛りする
北千里のDIOSという駅ビルの半地下にある「炉端」



栄ちゃんの歴史は古く、DIOS誕生以前から北千里に鎮座まします老舗なのです。


その栄ちゃんの人気の理由は…


「栄ちゃんのおもてなしが楽しいから!」
の、一言に尽きます。


テーブルには豪快に花が活けられ

遊び心たっぷりの、お造り!

鯛の姿造りの上に、いちご、オレンジ、ポッキーとどらやきとマシュマロとチョコだよ!
しかもイチゴポッキー、つぶつぶの方だし!

お造り普通においしいし、いちごもむっちゃ甘いし。
ふかした新じゃが があったり(キムチはさんで食べたら幸せ~)
栄ちゃんが出してくれた何鍋かわからない鍋、これがまたうまくて、肉も魚もマロニーも入ってて…

あ、ちゃんこ鍋か。

おいしかったなあ…

牛肉の炒め物なんかも出てきて、おいしかったなあ…
魚、七輪に対してどうですか、この置き方


待ちきれなくて、むさぼっちゃうよ。

ちなみに、飲み物はほぼセルフなんだけど、

栄ちゃんが気に行ったお客さんには日本酒やワインをふるまってくれます。

越乃寒梅キター! 

この後、なんかうまい牛肉を七輪でいただいて、

唐揚げ、揚げ餃子盛り合わせのでっかいのがドーン!

揚げ物の下に、ざく切りのキャベツがひいてあったんだけど、
新キャベツのやわらかいうまいやつで、
キャベツの方が先になくなっとった。

で、その後、

巨大豆腐(2丁ぐらい)のひややっこが出てきて、



おにぎりキター!

ナイスコントロールでアツアツふわふわのお握りが手のひらの中に投げ込まれてきます。


ふわっふわ、あっつあつのおにぎり。 おなかいっぱいだけど、これは別バラ!

そして、

どんぶりが出てきてどんぶり勘定。



沢山お菓子のお土産をもらって、チョコレートのつかみ取りをさせていただいて、
アイスをもらって、


もう、すっごくすっごく楽しかった!!!!!!!!
<div><strong><a href="http://r.tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27049848/" target="_blank">炉端焼 栄ちゃん</a></strong><br />
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<strong>関連ランキング:</strong><a href="http://r.tabelog.com/RC019903/">ろばた焼き</a> | <a href="http://r.tabelog.com/osaka/A2706/A270602/R3151/">北千里駅</a></p>

来年の新年会も栄ちゃんで決まりー!!!????