2012年04月10日

ザク豆腐

どうもっ 

北千里サティー(イオンなんだけど、ついサティーと言ってしまう…)で

こんなステキなお豆腐をみつけました☆



開封☆


超カッコ良くないですか!?



ジオンですよ!?



付属のスプーンまで!

えだまめ豆腐です。
  
タグ :ザク豆腐


2012年04月09日

東北の写真@万博公園駅

万博記念公園駅構内に

復興支援活動の紹介展示コーナーです。


地域コミュニティーの活動等も


シティライフさんがとりあげられた復興支援関連の記事


すっかり有名になった、船。



消防、救急、警察、自衛隊の  「守るお仕事」の重要性も改めて感じました。


ちょうどモノレールの駅の改札を出たところで、

East Loop という東北支援プロジェクト さんの

ブローチを販売されていたので、

母の物と私の物を。


被災された方に「仕事・収入・笑顔」を…という活動がステキだと思いました。

このブローチをつけてウェイトレスのお仕事をさせていただいてます☆

ネットでも買えるよ~ EAST LOOP


そして、家族の好物
とろろこんぶもゲットン!


【おまけ】


白バイ体験
(余談ですが、外環で白バイに追突した親友がいます。
  


2012年04月09日

サンスーシーでおとくなランチ!

4月から始まる、メンズクッキングの打ち合わせを兼ねて、

食工房bery

江坂のフレンチレストラン、

サンスーシ にお邪魔して参りました。

本日のランチは3タイプ

A チキンのグリルのバルサミコソース
B 白身魚のポワレ、竹の子とひよこ豆のトマトソース
C A+B少しづつ

で、Cにしました!


どちらも皮目パリパリ、でおいしいっ☆
自家製パン(3つ)とスープと、ちょこっとパスタと


春らしい素敵なケーキ
ラズベリーとバニラと抹茶のムース + コーヒー
で1000円ちょいって、コスパ良すぎます☆

あ、ちゃんと打ち合わせもしましたよっ
食べてるだけやんって、そうかもしれないですけど、そんなことないですから!?

一緒に打ち合わせさせていただいた先生方のブログは↓ でございますよ。
写真のセンスがへっぽこトッシーとは比べ物にならないのでぜひぜひご覧下さい。 

澤井先生のblog

久保田先生のblog



お店情報☆

Sans-souci

06-6368-8811

住所:大阪府吹田市広芝町10-28 オーク江坂ビル1F
交通:大阪市営地下鉄 御堂筋線 江坂駅 徒歩3分
     江坂駅から201m

営業時間:
11:30~14:00
17:30~23:00

定休日:日曜日




関連ランキング:フレンチ | 江坂駅


  
タグ :サンスーシ


2012年04月06日

物産展@万博公園2

この納豆好き~☆ 



このカステラは玉子味が濃い!





温め方の説明書付き。

こおったまま食べても美味☆



間違いない! 漬け物で失敗すると悲しいけど、
前村さんとこは絶対大丈夫!



我らがマロニー ポン酢にご注目ください☆



そして、
東北のお母さん手作りブローチ☆

これをつけてお仕事してます。



気仙沼のとろろこんぶ。



鉄木のおはし



ブランケネーゼのお好み焼き



社長のたこ焼の生地の注ぎ方、かっこいい!



一個でお腹いっぱい! といいつつ3個食べたね☆

  

2012年04月06日

カワイイ写真



このIKEAのカタログ、かわいい!

シーツの広告なのに画期的!  

2012年04月06日

物産展@万博記念公園駅

万博記念公園で地ヂカラ風物産展してたよ!

すいたまんは準備が及ばずで参加できなかったけど、
お邪魔してきました☆

スイーツ充実☆


抹茶好き☆


フロレスタさんのドーナツ信号☆


蔦屋さんのとろける黒ゴマシューは絶品☆


和菓子やさんだけど、バニラたっぷりのプリンは本格的で優しい味~☆



  

2012年04月03日

レシート合計¥448429ーナリ!

23年度終了!

というわけで、
会計報告書類作成のために、
たまりにたまったレシートを合計してみたよ。

すいたまん塾の場合は、
ボランティアなので、人件費交通費は計上されず

①すいたまんの材料費
②イベントの出展料
③事務備品購入経費
④その他(外部講師料と保育付きの保育料)

となりますが、
最もウェイトを占めるのは

材料費。


さ~て、この一年でいくらになったかな!



チーン!

¥448429-


四人家族一般家庭の食費ぐらいでした。  

2012年04月03日

鯖やさんの子供クッキング@グリマム

塾長のトッシーです☆


庄内にある鯖寿司専門店「鯖や」さんの

寿司職人体験 子供クッキングが、グリマムセミナーに登場していたので、

「これは行きたい!!!」 と申し込み

見事当選! やったー!!!!

というわけで茨木市のクリエイティブセンタ―で開催された3月30日のイベントに
娘と参加させていただきました!



テーブルには、酢飯とのりとネタが準備されています。


鯖やさんの楽しい説明に、子供達は釘づけ。

男前の先生に、ママ達も釘づけ。 うふ。


ブリの解体ショーもして下さいました☆

なんておいしそう☆



先生の手元が見える必殺ミラー



年長さんの娘が真剣にお寿司を握ります。



できました!


年長の娘がこれだけの物を作れるなんて、なんてすばらしいのだ! と感動しました。



鯖やさん、グリマムさん、どうもありがとう!

この鯖やさんのお話で印象深かったのが、
日本が世界に誇る寿司文化の祭典
「寿司グランプリ」の開催を仕掛けようとされていること!

ちょっと感動しました。 応援しています☆


ちなみにトッシーは鯖やさんの、このお寿司が好き。

鯖や
『鯖専門店 鯖や』

庄内と大丸心斎橋と大丸神戸ともうすぐ梅田にもできるって☆

大阪府豊中市庄内東町1-7-33  と 2-1-7 

大丸心斎橋店(地下一階):大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸神戸店(地下一階):兵庫県神戸市明石町40番地 

 電話番号: 06-6335-2204
 営業時間: 10:00~16:00ぐらい
 定休日 : 日曜日、祝日
 最寄駅 : 阪急庄内駅から徒歩1分
 駐車場 : なし (近くにコインパーキングあり)   


2012年04月03日

戦場カメラマン渡部 陽一@夢つながり未来館


祝☆夢つながり未来館☆1周年

の記念イベントが 3月25日に開催されました☆

戦場カメラマン渡部 陽一さんが公演にいらしていて、
途中から少しだけ拝聴させていただく事が出来ました。

ちょうど「戦場の子供達の100円の価値」をテーマにお話されていて、
渡辺さんの撮影なさった写真がリアルで
お話もすごく躍動的なので、引き込まれてきいてました。

最後に最近の戦争は、最前線のロボットや無人飛行機を、
兵士が安全な場所でコントローラーで捜査している。
という話を伺って、

SFのように、いつかロボットに復讐されるぞ…と思いました。


自分が思い描いていた通りのものができることは少ないが、
確立として
思い描いた以上の物が出来る事がある。

アインシュタインです。

 
さて

すいたまんではないのですが、
塾長が未来館で「キッズパティシエレッスン」という講座を
担当させていただいている関係で、



パティシエレッスンの子供達が、

すいたまんの販売を手伝ってくれました



みんなありがとう☆

200個を完売しました☆

また、皆でお料理したいね☆
   


2012年04月02日

万博公園の椿

万博公園でまったり
  
タグ :万博公園椿


2012年04月02日

かんてんぱぱさんに頂いたお土産☆

すいたまんのキッズクッキングのお土産にいただきました!

吹田市千里山の「かんてんぱぱショップ大阪店」よりご提供いただいたものです!

これ、作るの超楽しいから!

食べてもおいしいし、寒天だからとってもヘルシー!

アレンジもいろいろ楽しめるしね!
小さく切ってシロップに浮かべて杏仁豆腐風!
いちごを混ぜて固めて「いちごみるくかん!」


フルーツジャムをトッピングして
ホットの紅茶とおやつに楽しんでます!

寒天だからヘルシーだし☆


楽しく作れるので、最近かんてんぱぱシリーズのデザートの作成は
娘の担当になりました!


とっしーは食べる担当!


かんてんぱぱショップ 大阪店
〒565-0851 大阪府吹田市千里山西4-33-33
■ 営業時間9:00 ~ 17:30
■ 定休日土/日/祝

試食いっぱいあって楽しいよ!


  


2012年04月01日

高槻うどんギョーザの会@すいたまん塾

3月31日土曜日

大荒れのお天気でしたが、

「高槻うどんギョーザの会」と「すいたまん塾」コラボ企画の
 
「春休み☆わくわく☆親子クッキング」



無事開催する事が出来ました!

大変なお天気の中、

DILIPAまで来てくれたみんな!

本当にどうもありがと~!!


 
まずは、恒例!
10時のおやつにホットケーキを作りながら、
コンロの使い方をお勉強します!

そしていよいよ「うどんギョーザ」作り!


包丁初めての子も、お父さんやお母さん、
アシスタントにかけつけてくれた
大阪成蹊大学の「食育サークル」のお姉さんとチャレンジ!



栫会長自ら、子供達にご指導いただきます!
こねてこねて!

 

焼いて~


完成!
 
おいしい笑顔の花が咲きました!
ご家族で参加して下さったり、
 
お孫さんと一緒に春休みの思い出を作りに来て下さったり
(右端のジャケットの方は産経新聞の記者さんです☆)
お母さんと一緒に、
雨の中、本当によく来てくれました!

ありがとう!
 
始める前に、うどんギョーザの会の栫会長と
「ちょっと量多いかなあ…」と話していたのですが、

全然余りませんでした!  すごいことですよ!


今朝の産経新聞に掲載されました! 要チェック!
高槻うどんギョーザの会 栫会長!
会員の皆さん!

吹田までお越しいただき、ご指導ありがとうございました!!

また、かんてんぱぱシリーズでおなじみの伊那食品工業株式会社様
いつも子供たちへのお土産をご提供していただきありがとうございます!

そして、大阪ガス、北大阪リビングコミュニティ室の大石さん、
いつもいつもお世話になっています。 何から何までありがとうございました。
ピンぼけちゃったけど、2枚目はみんなで、ほっぺに丸を作って「たこやき~」 しました。

 
アシスタントをして下さった、成蹊大学の皆さん。
そして、朝早くから来てお土産の「かんてんぱぱ」さんに頂いた
「寒天セット」の袋詰めを手伝ってくれたくるみちゃん☆
本当にどうもありがとう!

そしてそして、いつもありがとう☆すいたまん塾の玲子さん☆ 大好き☆


おまけ
 
アンケートに書かれていた、力作!
うどん餃子をこねる描写がすばらしい!

 
そしてこのイラスト!

なんと、この調理室の「コンロ側面」を詳細に描写したものなのです!

左下部分の魚焼きグリルの描写!

これには大阪ガスのスタッフさんも大感激でした!!

や~子供さんと一緒にさせていただくお料理教室は、
いつも本当に沢山の発見や学びをいただきます!

これからも、このようなお料理の機会を持たせていただけるなら、

全力で「オモシロイコト」考えていきたいと思います!!!

どうもありがとうございました!


  


2012年04月01日

番組審議委員会@FM千里

すいたまん塾、塾長のトッシーです☆


FM千里はこのH24に
開局5周年を迎えます! おめでとうございます! 

というわけで
FM千里837やあみんな! の番組審議委員メンバーで記念撮影☆


といいますか、23年度番組審議委員会最終日でした!
なぜが番組審議委員会委員長(なぜか)のお務めも、先週の29日で最後でした!

フードファイタートッシーが
有識者のみなさんに混ざれる貴重な機会なのです。





















のこりんと一緒に写そう! とこのポジションに集まったのに

のこりん 映ってない(笑) 


これがのこりん↑  2009年にFM千里に出させていただいた時の
ノリノリ写真でごめんあそばせww

この時、トッシーぎりぎり20代

さて、
手に持っているのは



マチカネワニラスクです。 

豊中のキャラクターといえば「マチカネワニ」



「千里」は豊中市と吹田市をまたいでいるので、

そのローカルFM局である「FM千里」は

豊中市民と吹田市民の番組審議委員が同席しております。


前回
マチカネワニのどら焼きをいただいたので、

今度は「すいたん」モチーフの何かを持って行こう! と思っていましたが、

すいたんのお菓子が発見できなかったので、

いつものクッキーww(すいたまんじゃないのかよ!)

(しかも同じ番組審議委員さんのFBから借用した画像)


すいたんスイーツ、つくれば買うのに…

良い物は積極的にパクるべきです。

あ、でも、
味も良くて日持ちもして、お値段もそこそこで
吹田市民以外は手に入れるのがちょっと大変。

というのが理想です。

その点
マチカネワニスイーツは秀逸。


マチカネワニのどら焼きはお茶うけにグッド(豆入りなとこがツボ)
塾長のストラップのマロニーちゃんとコラボ写真とってみたよ。 


2か月に一回のペースで、
FM千里の本社、ライフサイエンスビルの10階で会議をさせていただいていましたが、

ここからも面白いご縁を沢山いただきました☆

「会えなくなっちゃうんですね~」と名残惜んでおりましたら、
今週の5日にFM千里開局5周年の式典で再会できるそうです☆

嬉しいなっ☆