2011年11月08日
出前講座@山五地区公民館
11月7日(月)
山五地区公民館で「すいたまん」の
出前講座をさせていただきました。
レンコンのさくさくした食感
ゴボウのゴリゴリ感と旨味
ショウガのボリボリ感
大変噛みごたえのあるすいたまんでした。
と、書くと「美味しかったの?」「美味しくなかったの?」と
聞かれそうですが、
スープと、簡単な豆乳ゼリーもデザートに。
山五地区公民館で「すいたまん」の
出前講座をさせていただきました。
今回も「門真レンコン」
それから、平野農園のゴボウ、ショウガ、たまねぎ。
それから、平野農園のゴボウ、ショウガ、たまねぎ。
野菜ソムリエ的にこれらの野菜を簡単にご紹介すると、
ゴボウの主成分は炭水化物。主に食物繊維
レンコンの主成分は炭水化物。主に食物繊維と澱粉
ショウガの主成分は炭水化物。主に食物繊維。
ゴボウの主成分は炭水化物。主に食物繊維
レンコンの主成分は炭水化物。主に食物繊維と澱粉
ショウガの主成分は炭水化物。主に食物繊維。
レンコンのさくさくした食感
ゴボウのゴリゴリ感と旨味
ショウガのボリボリ感
大変噛みごたえのあるすいたまんでした。
と、書くと「美味しかったの?」「美味しくなかったの?」と
聞かれそうですが、
とても好評でしたよ♪
スープと、簡単な豆乳ゼリーもデザートに。
次は「吹田くわい入り」をご紹介できると良いです
タグ :すいたまん