2010年11月18日

こんにちは!吹田名物すいたまん塾 です。










はじめまして すいたまん です。

正体は

豚まん

なぜ、すいたまん?



それは、

  吹田市に本社のある「マロニー」

  吹田らしい旬の食材 (冬は「吹田くわい」 春は竹林でとれる「タケノコ」など)

  大阪産の玄米

を包み込んだ一口サイズの豚まん。











おなかをすかせて帰ってくる、子供のおやつにと

お母さんが作った豚まんがベースです。











だからとってもちっちゃくて、

ホットプレートで作れちゃう。

 









みんなで作って食べると、楽しくておいしい、嬉しい時間

せっかく手作りするんだから、

材料は奮発して











お肉も、野菜も、小麦粉も、お米も、ざらめ糖も オーガニックです☆



お料理教室のすいたまんには焼印が

じゅじゅっと押されます。お土産に人気☆


 








みんなで作って、みんなでたべる、

すいたまんのお料理教室 その名もすいたまん塾は

毎月第一月曜日に吹田市内の公共施設で開催中です。

教室では 「すいたまん」 と大阪の郷土料理をご紹介しています。

大阪の郷土料理には地元のトリビア満載で面白いと評判です。

ぜひご参加くださいね☆


それから、よく質問をいただく 「どこで買えるの?」

ですが、

吹田市内のおまつりなどに、屋台で参加させていただいております。

常設店舗はございません。



すいたまん をメニューに加えてくださる飲食店様募集中です!