2012年04月29日
2012年04月29日
焼きドーナツ…?????
「日曜日の朝ごはんだけはこどものリクエストに応えてあげる」
という暗黙の了解があり、
「ドーナツをデコしたい」
というリクエスト。
(母はスコーンがいいな…)
「朝ごはんにドーナツを食べたい」
ではなく
「ドーナツをデコしたい」
なので、朝ごはんリクエストではないのだが、
朝から揚げもんは面倒だったので、
焼いてみた。
しかも、生地の配合はドーナツではなく、スコーン生地(親の陰謀)
こどもさんらがコネコネして形にしたものを焼きました。
満足してもらえたようなので…
ロハスいっきま~す!
という暗黙の了解があり、
「ドーナツをデコしたい」
というリクエスト。
(母はスコーンがいいな…)
「朝ごはんにドーナツを食べたい」
ではなく
「ドーナツをデコしたい」
なので、朝ごはんリクエストではないのだが、
朝から揚げもんは面倒だったので、
焼いてみた。
しかも、生地の配合はドーナツではなく、スコーン生地(親の陰謀)
こどもさんらがコネコネして形にしたものを焼きました。
満足してもらえたようなので…
ロハスいっきま~す!
2012年04月23日
2012年を昭和にする、楽しい写真アプリFxCAMERA
先週スマホデビューを果たしたとっしーです!
真っ先に設定したのが「マクドのクーポン」
真っ先に設定したのが「マクドのクーポン」
のあたりはノータッチで、
FxCAMERA
という写真撮影アプリが楽しい!
ポラロイドモードで撮影すると
2012年の千里中央が
という写真撮影アプリが楽しい!
ポラロイドモードで撮影すると
2012年の千里中央が
昭和っぽ~い!
魚眼レンズで
食べものを撮影すると…
インパクトすごい!
ピンホールカメラで撮影すると…
プリキュアだけど、なんか、おしゃれ!???
双子になったり~
味わいのあるダンシングフラワーになったり。
メールを打ったりするのは、まだまだ遅くて慣れませんが、
写真の撮影は楽しめてます☆
(返信遅くてごめんなさい…長文返信はPCの方が100倍速いです…)
2012年04月21日
メンズクッキング
男女共同学習センターDUO
でメンズクッキングのアシスタントをさせていただきました。
講師は久保田先生、
そうです、いぜん着物を着せてくださった。
あの、久保田先制ですよー
春らしい献立でおいしかった~☆
巻き巻き桜餅~詳細はまたねー!
でメンズクッキングのアシスタントをさせていただきました。
講師は久保田先生、
そうです、いぜん着物を着せてくださった。
あの、久保田先制ですよー
春らしい献立でおいしかった~☆
巻き巻き桜餅~詳細はまたねー!
2012年04月19日
野菜工場@大阪府立大学
すいたまん塾とっしーで~す。
副業(いや、メインだ)で野菜ソムリエ認定料理教室主宰講師やってマス。
その関係で大阪府立大学の野菜工場に潜入~
大阪府立大学ってどこや?
中百舌鳥…
実は御堂筋線で昭和町より南に行ったことがなかった!
不安!
そして空腹。
とりあえず、途中下車して腹ごしらえ…
野菜増しで玉子のっけ!
ここ好き。
中百舌鳥上陸!
大学に野菜工場があるんですね。
農林水産省と経済産業省のいいとこどりをして作った研究設備としての
野菜工場なのだそうです。
なんか宇宙船の中みたいでした。
フルオートメーションの野菜栽培工場。
太陽なくても人間いなくても野菜作れます!みたいな。
つっても屋上には太陽光パネルがね。
太陽光パネルを裏から見た図
そして、太陽光パネルの下にコケがしいてあります。
無造作に置いてあるのかと思ったら、
建物内部の温度管理(保温)に一役買っているのだとか。
てゆーか、この階段。急で怖いよ。
おしゃれだけど。
そんなして栽培されたフリルレタス
無菌状態の工場内で作られたので、洗わなくて食べれます。
というか、ヘタに洗わない方が清潔
なんだとか。
府大の中のサブウェイは、このレタス使ってるんですって☆
チョコベジでいただきます。
おいしいデザートに大変身
「チョコベジ???」
とう方は↓のサイトへどうぞ
「チョコベジ」
チョコベジについては賛否両論ありますが、
私は、実際に野菜嫌いの子供が、チョコベジで初めて
アスパラガスを食べ、
「野菜が食べれた!」と目をキラキラさせる姿を見て、
「チョコベジはアリ」だと思っています。
ビター・ミルク・オレンジなど、チョコソースが3種類ぐらいあると
野菜だけでもステキなパーティーになりますよ☆
そんなこんなで、フリルレタスの栽培を拝見し
サンドイッチにフリルレタス入ってるとおいしいよね☆
サブウェイ行って帰ろう!
と、思っていたものの
このラーメンのおかげで満腹すぎたので、
2株ほど買って帰りました。
研究員の方が、日当たりのよい窓辺で地栽培されていました。
野菜工場
水と土と光に恵まれた日本なら
「電気の無駄遣い…」
と思われるかもしれませんが、
砂漠や寒冷地。
世界には野菜の栽培できない過酷な地域が多々あります。
そんな地域に、日本の技術として
「野菜工場」を発信していくために、
大阪府立大学にはこんな設備があるのですね。
ラーメンは
副業(いや、メインだ)で野菜ソムリエ認定料理教室主宰講師やってマス。
その関係で大阪府立大学の野菜工場に潜入~
大阪府立大学ってどこや?
中百舌鳥…
実は御堂筋線で昭和町より南に行ったことがなかった!
不安!
そして空腹。
とりあえず、途中下車して腹ごしらえ…
野菜増しで玉子のっけ!
ここ好き。
中百舌鳥上陸!
大学に野菜工場があるんですね。
農林水産省と経済産業省のいいとこどりをして作った研究設備としての
野菜工場なのだそうです。
なんか宇宙船の中みたいでした。
フルオートメーションの野菜栽培工場。
太陽なくても人間いなくても野菜作れます!みたいな。
つっても屋上には太陽光パネルがね。
太陽光パネルを裏から見た図
そして、太陽光パネルの下にコケがしいてあります。
無造作に置いてあるのかと思ったら、
建物内部の温度管理(保温)に一役買っているのだとか。
てゆーか、この階段。急で怖いよ。
おしゃれだけど。
そんなして栽培されたフリルレタス
無菌状態の工場内で作られたので、洗わなくて食べれます。
というか、ヘタに洗わない方が清潔
なんだとか。
府大の中のサブウェイは、このレタス使ってるんですって☆
チョコベジでいただきます。
おいしいデザートに大変身
「チョコベジ???」
とう方は↓のサイトへどうぞ
「チョコベジ」
チョコベジについては賛否両論ありますが、
私は、実際に野菜嫌いの子供が、チョコベジで初めて
アスパラガスを食べ、
「野菜が食べれた!」と目をキラキラさせる姿を見て、
「チョコベジはアリ」だと思っています。
ビター・ミルク・オレンジなど、チョコソースが3種類ぐらいあると
野菜だけでもステキなパーティーになりますよ☆
そんなこんなで、フリルレタスの栽培を拝見し
サンドイッチにフリルレタス入ってるとおいしいよね☆
サブウェイ行って帰ろう!
と、思っていたものの
このラーメンのおかげで満腹すぎたので、
2株ほど買って帰りました。
研究員の方が、日当たりのよい窓辺で地栽培されていました。
野菜工場
水と土と光に恵まれた日本なら
「電気の無駄遣い…」
と思われるかもしれませんが、
砂漠や寒冷地。
世界には野菜の栽培できない過酷な地域が多々あります。
そんな地域に、日本の技術として
「野菜工場」を発信していくために、
大阪府立大学にはこんな設備があるのですね。
ラーメンは
関連ランキング:ラーメン | 南方駅、西中島南方駅、新大阪駅
2012年04月18日
ラストナイト@居酒屋たんぽぽ
唐揚げ大好き! すいたまん塾とっしーです。
さて、先日とよからのブログで
「とよからは差し入れによく使う」という話をしたら
「たんぽぽにも差し入れしてたよね~」という話になり
居酒屋たんぽぽのラストナイトどうやったん?
とお尋ねもいただくので、
さて、先日とよからのブログで
「とよからは差し入れによく使う」という話をしたら
「たんぽぽにも差し入れしてたよね~」という話になり
居酒屋たんぽぽのラストナイトどうやったん?
とお尋ねもいただくので、
居酒屋たんぽぽの最後の夜をレポートします。
大入り満員です。
たんぽぽがいかに愛されていたか…
すいたまん塾はたんぽぽがなかったら屋台できませんでしたからね!
おかみに花束贈呈の一コマ。
私が心から尊敬する市民活動のドン2人。貴重ですよ。www
大好きな鈴木さんの最後のご挨拶、本当にこんなに華奢なかよわい女性なのに、
たんぽぽを立ち上げ、運営し、パワフルですごいです。
すいたまんにも目をかけていただいて、どれだけお世話になった事か…
タテ向きでごめんあそばせ☆
t
泣きそうだったので、先に帰っちゃった。
この後、ライブがあったりして盛り上がって盛り上がって、
そして、居酒屋たんぽぽは終わったそうです。
たんぽぽさんに繋いでいただいた人の輪
市民活動の輪
たんぽぽの綿毛のように、ふわふわと風に飛ばされながら
少しづつ広がって行きます。
たんぽぽさん
本当にお世話になりました。
そして、
ありがとうございました!
すいたまん塾は、たんぽぽさんとお料理できたこの2年を忘れません!
2012年04月16日
蛍池でおいしいイギリス料理を習いました☆
おいしいシェパーズパイの作り方を教わりました!
2011年4月14日(日)
「料理から世界が見える塾」でお世話になっている
香菜先生が蛍池でされている料理教室へ。
「なんでこんな料理を食べているのかよくわかる!」料理教室なんです。
香菜先生が蛍池でされている料理教室へ。
今年はロンドンオリンピックと言う事で、
イギリスの民俗学文化と、お料理を教えて下さいます。
先生のレッスンの面白い所は、
「イギリスの民俗学、文化、歴史の講義」が一時間
今回はイギリス入門編でタイタニック号にまつわるエトセトラを教えて下さいましたよ!
YMOの細野さんのおじいちゃん、
あのタイタニック号の生存者唯一の日本人!
だなんて面白いっ!
その後で
「イギリスのお料理のお教室」
という構成になっていて、
「なんでこんな料理を食べているのかよくわかる!」料理教室なんです。
「こんな民俗が、こんな気候の土地で、こんなものが育つからよく食べる」
だとか
「この国は、昔あの国に占領されていたから、あの国っぽい料理を食べる」
など、
蘊蓄がぎゅ~っと沢山詰まっていて、
おなかも満たされ、脳みそも満たされる。
そんな楽しいレッスンなのです。
植民地からもたらされたスパイスの風味が刺激的すぎて、
「悪魔の味」という名前の付いた
「デビルドチキン」
美味しい野菜を何でもくたくたに塩ゆでしてしまうイギリス料理を再現した
「温野菜・イギリス風」
日本人が基本のパンが食パンなのはイギリスの影響というわけで、
「食パン(イギリスパン)」
イギリスのソウルフード
「シェパーズパイ」
羊飼いのパイ。
味付けにつかうウスターソースは、
イギリスのウスター市が発生なのだとか。
とっても美味しいんです☆
イギリスの老舗ビール
「ペールエール」
江戸時代には日本に輸出していたそうです。
とっても老舗!
かつ、このビールにはイモが良く合う!
デザートの、
「いちごとリンゴのクランブル」
サクサクシナモン風味のクランブルと
リンゴとイチゴの甘酸っぱさと
焼きたてのあたたかさがたまらない
素朴なデザートでした!
焼きあがりは、こんな感じ。
アップルパイやコブラーの起源なのです。
イギリスと言えば「紅茶」
イングリッシュブレックファストブレンドの
お紅茶をいただきながら
おなかと頭を満たしてまいりました☆
いつもは市民塾主催の亥の子谷のレッスンに
行っているのですが、亥の子谷のレッスン日が
NGだと嘆いていましたら、蛍池をご紹介下さいました。
行っているのですが、亥の子谷のレッスン日が
NGだと嘆いていましたら、蛍池をご紹介下さいました。
ありがとうございます☆
2012年04月15日
大好きな唐揚げ@豊から
唐揚げはすきですか?
大好きならおすすめの一件が
吹田駅にあります。
JR吹田駅前の「豊からあげ」が好きです。
JR吹田駅界隈に行ったら絶対買って帰ります。
ごはんに合う「こいあじ」の唐揚げです。
揚げたてを生ビールと…の誘惑にいつもかられます。
テイクアウト専門っぽいけど、
ちゃあんと
カウンターでいただく事も出来たりします。
Jazzライブしちゃってたぐらい広々してます。
オーナーさんとのおしゃべりが楽しいので、
いつかカウンターで呑みたいです!
今日はテイクアウト
モモ肉と胸肉のミックス と 期間限定モモ塩
とっしーの鉄板は軟骨
軟骨はダンゼン! ヤゲン党です!
ええ、写真でお察しの通り、
食べ歩きしちゃってます…
だって、揚げたてが美味しいし…
いっつも家まで我慢しようと思うけど
誘惑に勝てず食べてしまうの!
だから、何回もブログにアップしようと思っても
写真がない…
たんぽぽラスト居酒屋ナイトにも差し入れで持って行ったものの、
ヤゲン軟骨は私が独占してたんちゃうかな?
ま、とにかくちょっといいかんじなのです。
ちなみにお店のおススメは 「ぶつ切り(骨付き)」 やったかな?
とっしーは「ナンコツ」
家族は「胸肉がジューシーであっさりでいくらでもイケル!」
さて、行き方ですが
JR吹田駅南の朝日町通り商店街を
南へ3分ほど下りクリーニング屋と家電屋さんの間から
新旭町通り商店街へ
お米屋さんの右の通りに入りますと…
はいっ
隠れ家的にあります。
とっても良い感じでしょ。
関連ランキング:和食(その他) | 吹田駅(JR)、吹田駅(阪急)、相川駅
2012年04月11日
☆塾長、着物を着るの巻☆
昨日、メンズクッキングでうちあわせをさせていただいた
久保田先生は着つけの先生でもあります。
実はサンスーシで打ち合わせの時も、
久保田先生は着つけの先生でもあります。
実はサンスーシで打ち合わせの時も、
すてきなお着物姿でいらっしゃいました!
(写真撮っとけばよかった!!!!!!)
というわけで、
FM千里開局5周年式典の際の訪問着を着せていただきました。
というわけで、
FM千里開局5周年式典の際の訪問着を着せていただきました。
久しぶりの着物が嬉しくて、小躍り!??
(いやいや、久保田先生のリクエストだから!! 汗)
帯はおたいこに。 着物いいですね~☆
紐とかベルトとか、不備があったんですが…
貸していただきました。
流石プロです。
いっぱい食べても苦しくなかったです!
(ビュッフェだとついついフードファイターモードに…)
しかも、着つけの後に
おいしい手作りロールケーキとお茶をごちそうになり…
手作りパンをいただき…
クッキーもいただき(瞬食して写真忘れごめんあそばせ☆)
祝賀会へと列席させていただいたのでした☆
タグ :着付け
2012年04月10日
ザク豆腐
どうもっ
北千里サティー(イオンなんだけど、ついサティーと言ってしまう…)で
こんなステキなお豆腐をみつけました☆
開封☆
超カッコ良くないですか!?
ジオンですよ!?
付属のスプーンまで!
えだまめ豆腐です。
北千里サティー(イオンなんだけど、ついサティーと言ってしまう…)で
こんなステキなお豆腐をみつけました☆
開封☆
超カッコ良くないですか!?
ジオンですよ!?
付属のスプーンまで!
えだまめ豆腐です。
2012年04月09日
サンスーシーでおとくなランチ!
4月から始まる、メンズクッキングの打ち合わせを兼ねて、
江坂のフレンチレストラン、
サンスーシ にお邪魔して参りました。
本日のランチは3タイプ
A チキンのグリルのバルサミコソース
B 白身魚のポワレ、竹の子とひよこ豆のトマトソース
C A+B少しづつ
で、Cにしました!
お店情報☆
食工房bery
江坂のフレンチレストラン、
サンスーシ にお邪魔して参りました。
本日のランチは3タイプ
A チキンのグリルのバルサミコソース
B 白身魚のポワレ、竹の子とひよこ豆のトマトソース
C A+B少しづつ
で、Cにしました!
どちらも皮目パリパリ、でおいしいっ☆
自家製パン(3つ)とスープと、ちょこっとパスタと
春らしい素敵なケーキ
ラズベリーとバニラと抹茶のムース + コーヒー
で1000円ちょいって、コスパ良すぎます☆
あ、ちゃんと打ち合わせもしましたよっ
食べてるだけやんって、そうかもしれないですけど、そんなことないですから!?
一緒に打ち合わせさせていただいた先生方のブログは↓ でございますよ。
写真のセンスがへっぽこトッシーとは比べ物にならないのでぜひぜひご覧下さい。
澤井先生のblog
久保田先生のblog
お店情報☆
Sans-souci
06-6368-8811
住所:大阪府吹田市広芝町10-28 オーク江坂ビル1F
交通:大阪市営地下鉄 御堂筋線 江坂駅 徒歩3分
江坂駅から201m
営業時間:
11:30~14:00
17:30~23:00
定休日:日曜日
タグ :サンスーシ
2012年04月06日
2012年04月03日
レシート合計¥448429ーナリ!
23年度終了!
というわけで、
会計報告書類作成のために、
たまりにたまったレシートを合計してみたよ。
すいたまん塾の場合は、
ボランティアなので、人件費交通費は計上されず
①すいたまんの材料費
②イベントの出展料
③事務備品購入経費
④その他(外部講師料と保育付きの保育料)
となりますが、
最もウェイトを占めるのは
材料費。
さ~て、この一年でいくらになったかな!
チーン!
¥448429-
四人家族一般家庭の食費ぐらいでした。
というわけで、
会計報告書類作成のために、
たまりにたまったレシートを合計してみたよ。
すいたまん塾の場合は、
ボランティアなので、人件費交通費は計上されず
①すいたまんの材料費
②イベントの出展料
③事務備品購入経費
④その他(外部講師料と保育付きの保育料)
となりますが、
最もウェイトを占めるのは
材料費。
さ~て、この一年でいくらになったかな!
チーン!
¥448429-
四人家族一般家庭の食費ぐらいでした。
2012年04月03日
鯖やさんの子供クッキング@グリマム
塾長のトッシーです☆
庄内にある鯖寿司専門店「鯖や」さんの
寿司職人体験 子供クッキングが、グリマムセミナーに登場していたので、
「これは行きたい!!!」 と申し込み
見事当選! やったー!!!!
というわけで茨木市のクリエイティブセンタ―で開催された3月30日のイベントに
娘と参加させていただきました!
テーブルには、酢飯とのりとネタが準備されています。
鯖やさんの楽しい説明に、子供達は釘づけ。
男前の先生に、ママ達も釘づけ。 うふ。
ブリの解体ショーもして下さいました☆
なんておいしそう☆
先生の手元が見える必殺ミラー
年長さんの娘が真剣にお寿司を握ります。
できました!
年長の娘がこれだけの物を作れるなんて、なんてすばらしいのだ! と感動しました。
鯖やさん、グリマムさん、どうもありがとう!
この鯖やさんのお話で印象深かったのが、
日本が世界に誇る寿司文化の祭典
「寿司グランプリ」の開催を仕掛けようとされていること!
ちょっと感動しました。 応援しています☆
ちなみにトッシーは鯖やさんの、このお寿司が好き。
鯖や
『鯖専門店 鯖や』
庄内と大丸心斎橋と大丸神戸ともうすぐ梅田にもできるって☆
大阪府豊中市庄内東町1-7-33 と 2-1-7
大丸心斎橋店(地下一階):大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸神戸店(地下一階):兵庫県神戸市明石町40番地
電話番号: 06-6335-2204
営業時間: 10:00~16:00ぐらい
定休日 : 日曜日、祝日
最寄駅 : 阪急庄内駅から徒歩1分
駐車場 : なし (近くにコインパーキングあり)
庄内にある鯖寿司専門店「鯖や」さんの
寿司職人体験 子供クッキングが、グリマムセミナーに登場していたので、
「これは行きたい!!!」 と申し込み
見事当選! やったー!!!!
というわけで茨木市のクリエイティブセンタ―で開催された3月30日のイベントに
娘と参加させていただきました!
テーブルには、酢飯とのりとネタが準備されています。
鯖やさんの楽しい説明に、子供達は釘づけ。
男前の先生に、ママ達も釘づけ。 うふ。
ブリの解体ショーもして下さいました☆
なんておいしそう☆
先生の手元が見える必殺ミラー
年長さんの娘が真剣にお寿司を握ります。
できました!
年長の娘がこれだけの物を作れるなんて、なんてすばらしいのだ! と感動しました。
鯖やさん、グリマムさん、どうもありがとう!
この鯖やさんのお話で印象深かったのが、
日本が世界に誇る寿司文化の祭典
「寿司グランプリ」の開催を仕掛けようとされていること!
ちょっと感動しました。 応援しています☆
ちなみにトッシーは鯖やさんの、このお寿司が好き。
鯖や
『鯖専門店 鯖や』
庄内と大丸心斎橋と大丸神戸ともうすぐ梅田にもできるって☆
大阪府豊中市庄内東町1-7-33 と 2-1-7
大丸心斎橋店(地下一階):大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸神戸店(地下一階):兵庫県神戸市明石町40番地
電話番号: 06-6335-2204
営業時間: 10:00~16:00ぐらい
定休日 : 日曜日、祝日
最寄駅 : 阪急庄内駅から徒歩1分
駐車場 : なし (近くにコインパーキングあり)
2012年04月02日
2012年04月01日
番組審議委員会@FM千里
すいたまん塾、塾長のトッシーです☆
マチカネワニラスクです。
豊中のキャラクターといえば「マチカネワニ」
「千里」は豊中市と吹田市をまたいでいるので、
そのローカルFM局である「FM千里」は
豊中市民と吹田市民の番組審議委員が同席しております。
前回
マチカネワニのどら焼きをいただいたので、
今度は「すいたん」モチーフの何かを持って行こう! と思っていましたが、
すいたんのお菓子が発見できなかったので、
いつものクッキーww(すいたまんじゃないのかよ!)
(しかも同じ番組審議委員さんのFBから借用した画像)
すいたんスイーツ、つくれば買うのに…
良い物は積極的にパクるべきです。
あ、でも、
味も良くて日持ちもして、お値段もそこそこで
吹田市民以外は手に入れるのがちょっと大変。
というのが理想です。
その点
マチカネワニスイーツは秀逸。
マチカネワニのどら焼きはお茶うけにグッド(豆入りなとこがツボ)
塾長のストラップのマロニーちゃんとコラボ写真とってみたよ。
FM千里はこのH24に
開局5周年を迎えます! おめでとうございます!
というわけで
FM千里837やあみんな! の番組審議委員メンバーで記念撮影☆
FM千里837やあみんな! の番組審議委員メンバーで記念撮影☆
といいますか、23年度番組審議委員会最終日でした!
なぜが番組審議委員会副委員長(なぜか)のお務めも、先週の29日で最後でした!
フードファイタートッシーが
フードファイタートッシーが
有識者のみなさんに混ざれる貴重な機会なのです。
のこりんと一緒に写そう! とこのポジションに集まったのに
のこりん 映ってない(笑)
これがのこりん↑ 2009年にFM千里に出させていただいた時の
ノリノリ写真でごめんあそばせww
この時、トッシーぎりぎり20代
さて、
手に持っているのは
マチカネワニラスクです。
豊中のキャラクターといえば「マチカネワニ」
「千里」は豊中市と吹田市をまたいでいるので、
そのローカルFM局である「FM千里」は
豊中市民と吹田市民の番組審議委員が同席しております。
前回
マチカネワニのどら焼きをいただいたので、
今度は「すいたん」モチーフの何かを持って行こう! と思っていましたが、
すいたんのお菓子が発見できなかったので、
いつものクッキーww(すいたまんじゃないのかよ!)
(しかも同じ番組審議委員さんのFBから借用した画像)
すいたんスイーツ、つくれば買うのに…
良い物は積極的にパクるべきです。
あ、でも、
味も良くて日持ちもして、お値段もそこそこで
吹田市民以外は手に入れるのがちょっと大変。
というのが理想です。
その点
マチカネワニスイーツは秀逸。
マチカネワニのどら焼きはお茶うけにグッド(豆入りなとこがツボ)
塾長のストラップのマロニーちゃんとコラボ写真とってみたよ。
2か月に一回のペースで、
FM千里の本社、ライフサイエンスビルの10階で会議をさせていただいていましたが、
ここからも面白いご縁を沢山いただきました☆
「会えなくなっちゃうんですね~」と名残惜んでおりましたら、
今週の5日にFM千里開局5周年の式典で再会できるそうです☆
嬉しいなっ☆
2011年12月15日
北千里の屋上
駐車場が大人気で、初めて屋上に駐車する事になり
見慣れた町の、別アングルがちょっと面白かったのと。
この北千里のシンボル「湾曲マンション」も老朽化で近々立て替えるらしい。というので
写真撮ってみた。
出前の数量確認しながら。
見慣れた町の、別アングルがちょっと面白かったのと。
この北千里のシンボル「湾曲マンション」も老朽化で近々立て替えるらしい。というので
写真撮ってみた。
出前の数量確認しながら。
2011年10月22日
明日はルアフェリス
明日は、千里山のルアフェリス
すいたまん もお世話になります!
先日の仕込みの時に
すいたまんスタッフは
「晴れ女」率が高い!
事が発覚したので、
明日は大丈夫なはず。
【千里山・ルアフェリス】
千里山一帯で、バザー、屋台、ライブ、パフォーマンスなど
もりあがっちゃうお祭りです☆
GOGO!
2011年10月23日(日)
10:00~15:00
場所:美和遊園
阪急千里山駅 西改札から南に徒歩1分
すいたまんのお祭りボランティアさん募集中☆
屋台当日、売り子をしたり
仕込を手伝っていただけるスタッフさんを募集しています。
飲食経験があるとベストですが、
はじめてでも食品衛生について、
がっつりレクチャーします。
お料理の好きな方。
すいたまんの好きな方。
ご一報ください。
suitamanjuku@yahoo.co.jp
すいたまん もお世話になります!
先日の仕込みの時に
すいたまんスタッフは
「晴れ女」率が高い!
事が発覚したので、
明日は大丈夫なはず。
【千里山・ルアフェリス】
千里山一帯で、バザー、屋台、ライブ、パフォーマンスなど
もりあがっちゃうお祭りです☆
GOGO!
2011年10月23日(日)
10:00~15:00
場所:美和遊園
阪急千里山駅 西改札から南に徒歩1分
すいたまんのお祭りボランティアさん募集中☆
屋台当日、売り子をしたり
仕込を手伝っていただけるスタッフさんを募集しています。
飲食経験があるとベストですが、
はじめてでも食品衛生について、
がっつりレクチャーします。
お料理の好きな方。
すいたまんの好きな方。
ご一報ください。
suitamanjuku@yahoo.co.jp
2011年10月20日
かぼちゃ:ロロン
こないだ、平野農園で
「変なかぼちゃ」 と思って買った
ラグビーボールみたいなかぼちゃが、
むっちゃ美味しかった!
甘い!
しっとりしててほくほく。
しかも、包丁で切りやすい。
思わずリピート買いしに行ったら
なかった。
悔しかったので調べた。
「ロロン」という品種らしい。
塩も何もつけず、
ほぼ一個食べてしまったやないかっ
食欲の秋はどこまでも。
今週末は
祭りと飲み会と心電図。楽しみだあ。
秋の夜は赤ワインがおいしいね!
すいたまんもね!
あとなんか、エルモの写真がおくられてきた。
ケーキとかシュークリームとかっぽい。
2011年10月11日
ロハスフェスタ&地力フェスタ
ロハスフェスタに「すいたまん」を出品して下さった、
たんぽぽさんのブースです。
沢山のスタッフの中で、フラフラ~っとすいたまんを
作っておりました。
プチゆるキャラ祭り状態で、
沢山のちびっこがすいたまんのお店の前で写真を撮ってくれました☆
元気なスタッフのみなさんと
記念撮影までさせていただきました。
ちゃっかりセンターキープ
目線がおかしい??
遊びに来て下さった皆さん。
召し上がって下さった皆さん。
本当にどうもありがとうございました。
周りのお店の皆さん。
シティライフのスタッフの皆さん。
色々ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
たんぽぽスタッフの皆さん。
本当にむっちゃハイパーウルトラメガナユタありがとうございました。
またロハスの空の下ですいたまん作れたら最高やな。
はらぺこレンジャー イエロー から粋な差し入れまで。
このゆるさ、たまらん。
☆ハプニング集★
best.1
テントのブースのサイズを勘違いし、よそのお店のフィールドまで
めいいっぱい搬入してしまいました。
best.2
ジンジャエール用のソーダ水と氷が品切れ。
スタンバっていた「補給班」に発注するも
ミラクル渋滞で供給がままならず、
ジンジャエール・ユズソーダが2時間以上打ち止めに。
best.3
ロハス終了後、暗がりで茂みの中を歩いたら(迂回がめんどうで…)
「ベトコンか!?」
というぐらい
くっつきむし まみれになって
シティライフの社長さんが
ガムテープでとってくれた…
ので、打ち上げ(キューブ)のドレスコードに
ひっからずにすみました…。
今回のロハスでは、
あんまり沢山のお店に遊びに行けなかったのですが、
塾長が食べた物は…
野菜のチョコレートフォンデュ(行きつけ農村のある暮らし@㈱eスローライフ)さん
ジャガイモとチョコレート、以外に野菜の味がはっきりしていてグッド
わらびもち(草野川本舗)
きなこ・抹茶・ショコラ しかも、各100円 とろけるわらび餅に疲れもふっとんださ!
シソなっとう(山口納豆)
大葉の香りがグッドです。すいたまんの皮で包んで焼いてみたら、
大葉の香りが飛んじゃって、ちょっと残念でした。
でも、オモシロいよね。というのでブランケネーゼの名物社長と
勝手に盛り上がってみました。うふ。
コーヒークレオパトラ(コーヒーロースト東ときわ台)
コーヒーの香りにつられてフラフラと…、 仲良し夫婦でされているコーヒー屋さんで
一杯づつひいていただけます。しかも焙煎24H以内
おいしくないわけがない!しかも「クレオパトラブレンド」
うまい! うまいよ! ときわ台の人がうらやましい。
くるみもち(津村屋)
カステラがとっても有名な津村屋さん。たんぽぽメンバーにもファンが多いのですが、
くるみもちをおやつにいただきました。三個入りで、二個あっというまに食べてしまった。
くるみの食感とほろにが感がたまりません。
ハロウィンパック&抹茶カステラ(サントノーレー)
ハロウィンのかわいいお菓子の詰め合わせを子供のおみやげに頂きました。
子供に食べられちゃったのですが、ダックワースとフィナンシェをゲットン。
ダックワース、とろけました。
抹茶カステラもたんぽぽスタッフsに大人気でした。抹茶が濃い濃いよ!!
ミニクロワッサン&ラスク(パン工房カナール)
ラスクの試食をいただいて、そのまま購入~。
ミニクロワッサンも優しい甘さで、ついついすすみます。
二日目、早々に完売しておられたので、ゲットできて良かったです!
食べすぎOKサプリ(ゆらぎスタジオ)
箕面のユズを使ったアイテムづくりで有名なヘルスケアスタジオの
新作サプリは「食べすぎても大丈夫」なユズサプリ。
なんでかどうしてか、ユズにはそんな不思議な力がやどっているそうです。
バジルパスタ(N's kitchen)
香りに釣られて、ふらふらっと、やっぱりフレッシュのジェノベーゼは違いますっ
超おいしいっ ほんまにごちそうさまでした!
それから
すいたまんの となりで長野の「秋映え」というりんごやぶどう
「おやき」を売っていて
最近塾長の母の料理教室では「秋映え」需要が高いので、
30個購入。本当はもっと欲しかったけど、
搬入カーに乗り切らなくて。
来週のレッスンは、この秋映えの「タルトタタン」と
クリスマスケーキ用の「ミンスミート」の仕込みをします☆
ほかにもいっぱい、おいしいものをいただきました。
服とか雑貨とか、ゆっくり見て回りたいす♪
たんぽぽさんのブースです。
沢山のスタッフの中で、フラフラ~っとすいたまんを
作っておりました。
すいたんも登場
プチゆるキャラ祭り状態で、
沢山のちびっこがすいたまんのお店の前で写真を撮ってくれました☆
元気なスタッフのみなさんと
記念撮影までさせていただきました。
ちゃっかりセンターキープ
目線がおかしい??
遊びに来て下さった皆さん。
召し上がって下さった皆さん。
本当にどうもありがとうございました。
周りのお店の皆さん。
シティライフのスタッフの皆さん。
色々ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
たんぽぽスタッフの皆さん。
本当にむっちゃハイパーウルトラメガナユタありがとうございました。
またロハスの空の下ですいたまん作れたら最高やな。
はらぺこレンジャー イエロー から粋な差し入れまで。
このゆるさ、たまらん。
☆ハプニング集★
best.1
テントのブースのサイズを勘違いし、よそのお店のフィールドまで
めいいっぱい搬入してしまいました。
best.2
ジンジャエール用のソーダ水と氷が品切れ。
スタンバっていた「補給班」に発注するも
ミラクル渋滞で供給がままならず、
ジンジャエール・ユズソーダが2時間以上打ち止めに。
best.3
ロハス終了後、暗がりで茂みの中を歩いたら(迂回がめんどうで…)
「ベトコンか!?」
というぐらい
くっつきむし まみれになって
シティライフの社長さんが
ガムテープでとってくれた…
ので、打ち上げ(キューブ)のドレスコードに
ひっからずにすみました…。
今回のロハスでは、
あんまり沢山のお店に遊びに行けなかったのですが、
塾長が食べた物は…
野菜のチョコレートフォンデュ(行きつけ農村のある暮らし@㈱eスローライフ)さん
ジャガイモとチョコレート、以外に野菜の味がはっきりしていてグッド
わらびもち(草野川本舗)
きなこ・抹茶・ショコラ しかも、各100円 とろけるわらび餅に疲れもふっとんださ!
シソなっとう(山口納豆)
大葉の香りがグッドです。すいたまんの皮で包んで焼いてみたら、
大葉の香りが飛んじゃって、ちょっと残念でした。
でも、オモシロいよね。というのでブランケネーゼの名物社長と
勝手に盛り上がってみました。うふ。
コーヒークレオパトラ(コーヒーロースト東ときわ台)
コーヒーの香りにつられてフラフラと…、 仲良し夫婦でされているコーヒー屋さんで
一杯づつひいていただけます。しかも焙煎24H以内
おいしくないわけがない!しかも「クレオパトラブレンド」
うまい! うまいよ! ときわ台の人がうらやましい。
くるみもち(津村屋)
カステラがとっても有名な津村屋さん。たんぽぽメンバーにもファンが多いのですが、
くるみもちをおやつにいただきました。三個入りで、二個あっというまに食べてしまった。
くるみの食感とほろにが感がたまりません。
ハロウィンパック&抹茶カステラ(サントノーレー)
ハロウィンのかわいいお菓子の詰め合わせを子供のおみやげに頂きました。
子供に食べられちゃったのですが、ダックワースとフィナンシェをゲットン。
ダックワース、とろけました。
抹茶カステラもたんぽぽスタッフsに大人気でした。抹茶が濃い濃いよ!!
ミニクロワッサン&ラスク(パン工房カナール)
ラスクの試食をいただいて、そのまま購入~。
ミニクロワッサンも優しい甘さで、ついついすすみます。
二日目、早々に完売しておられたので、ゲットできて良かったです!
食べすぎOKサプリ(ゆらぎスタジオ)
箕面のユズを使ったアイテムづくりで有名なヘルスケアスタジオの
新作サプリは「食べすぎても大丈夫」なユズサプリ。
なんでかどうしてか、ユズにはそんな不思議な力がやどっているそうです。
バジルパスタ(N's kitchen)
香りに釣られて、ふらふらっと、やっぱりフレッシュのジェノベーゼは違いますっ
超おいしいっ ほんまにごちそうさまでした!
それから
すいたまんの となりで長野の「秋映え」というりんごやぶどう
「おやき」を売っていて
最近塾長の母の料理教室では「秋映え」需要が高いので、
30個購入。本当はもっと欲しかったけど、
搬入カーに乗り切らなくて。
来週のレッスンは、この秋映えの「タルトタタン」と
クリスマスケーキ用の「ミンスミート」の仕込みをします☆
ほかにもいっぱい、おいしいものをいただきました。
服とか雑貨とか、ゆっくり見て回りたいす♪